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[热菜] 【原创】茉莉私房菜【红烧肉】

ellen2525

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31楼 大中小发表于 2010-12-18 14:02 只看该作者

楼主这也太敷衍我们了具体都要怎么炒啊炒多久

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nmsgdsb

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发帖熟手

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32楼 大中小发表于 2010-12-18 14:16 只看该作者

楼主应该把做法详细的说明一下，直接炒糖色再放肉炒吗？肉熟了要有个时间水少了会糊锅应该多加些水是吗？

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rtrt3333333

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33楼 大中小发表于 2010-12-18 14:53 只看该作者

这个红烧肉明显不行都不红的，5分满分这个最多只有2分

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wtjjp123456

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34楼 大中小发表于 2010-12-18 15:11 只看该作者

楼主很专业啊，什么菜都会烧
只是想问一下为什么要放花生啊..

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zft100

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35楼 大中小发表于 2010-12-18 15:29 只看该作者

最新试的做法!我们都东北最爱吃红烧肉了.可就是没吃过放花生的!

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天若有情。

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36楼 大中小发表于 2010-12-18 15:36 只看该作者

请问下先放花生米还是肉。。。。

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323724

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37楼 大中小发表于 2010-12-18 17:10 只看该作者

白糖调色是不是要先在油里烧呀？我烧不红啊

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yghdpg

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38楼 大中小发表于 2010-12-20 11:54 只看该作者

楼主能不能详细教一下，炒多久，什么时候放调料，焖多久？

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weifengling

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39楼 大中小发表于 2010-12-20 12:04 只看该作者

如果加点糖很像是宫保鸡丁的做法感谢分享哈

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如来伸掌

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40楼 大中小发表于 2010-12-20 12:42 只看该作者

菜是好菜，只是楼主介绍的太简单了啊，不过红烧肉估计大家都会烧的！

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