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[热菜] 要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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( U0 J7 g' f. q  _口味土豆条1 q! }8 V+ a) s, p2 c0 z. E

, M, V+ x. Z* p2 {7 A0 `【原料】土豆
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/ q* R2 c+ `& F6 b0 Y, m  B( V【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱
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. `$ {' p/ z1 i' B【做法】 7 h  x* R" H+ r
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1 {, }: \- A' N5 b" d1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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* k- E( f) P. H( X2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。
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   水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

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4 i# a% k$ s8 r3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
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: `) |8 j. x+ d! c4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。- O0 Y: O7 B4 Y  Y7 |4 T  a7 ~
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1 o5 n; D. _& u1 `& c+ c5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。; u  j0 H6 M- s8 }/ `: P
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  啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦! & t/ K4 E% \  }# U, a, p7 N+ M6 |

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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法,等中午试试。

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武汉有种小吃,就是把土豆切成楼主切的这种条条,然后油炸了裹上类似十三香的佐料,比肯德基里面的薯条味道好多了

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在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条(中国薯条),还不错

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超级喜欢吃土豆,尤其是干煎土豆跟土豆饼,这样的土豆条应该也很好吃吧

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应该要放盐的吧,是拌的时候,跟十三香一起放入吗?

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这个土豆条很不错,很强大的味感!

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我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

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这个菜要是能做的成功,那kfc岂不是就没人去吃薯条了?

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我很爱吃土豆,不知道这个味道怎么样,找人做

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