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烹制方法：+ B; `2 H. F# K: _" l1 g, e# k( R
主料：鸡中翅 10只
" Q. K, {3 K! j- U8 x) T辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
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/ n8 U" Z; n; |( z- E3 T1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。( q7 A* I+ B% z3 e! E6 O1 ^# u8 X
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  ?$ I" M$ H2 N. p2  将蒜碎放进鸡翅里。! ~- _- M! E( J  Y

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) Y: b% x( s# ~& l, n3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。
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7 H& J# y6 I2 H' {2 E7 B4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。+ Q$ Q3 X+ ?/ E0 `3 }2 R! r; [

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% Y2 s0 \; z! G5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。