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烹制方法:
; q% [1 Y4 l! E0 R/ _, b0 \# v% y0 K主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把
" g6 `2 G( r% L5 ]' [' r2 S. f$ L1 B' K辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
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+ {2 u2 b9 X/ G9 i1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
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2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
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, h8 V9 D$ b, b3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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- f) t& t2 T3 \' h. B4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。