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烹制方法：+ l4 _, v- w+ w- Z9 E& g+ P, w
主料：黄瓜 500g 8 F3 b0 u- X& i( @
辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml% x0 q" G4 L& u( N1 B4 t

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7 A8 R, I* u1 r" @$ f* W3 c) ^1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。) y- i, y% B0 i6 W) {3 Z  }2 f1 I
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3 W$ C. M: X' f+ t( C- z) l8 Q5 x2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。- |/ z0 v7 @5 ]0 z2 Q" }% m- B* K
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3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。3 x0 @: Q% |& b) d  h2 \% T

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4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。
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5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好