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[凉菜] 【原创】新婚妇男的【凉拌酸辣萝卜丝】【9P+验证】

引用:
呵呵,我的做法是用香醋不用白醋,作料混合前,我会用盐将萝卜丝腌制一下,还有我觉得应该加些香菜和小葱,糖,这样更好吃。
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腌制?感觉像是赣南那边的口味,至于香醋也到无不可,只不过加香菜和小葱配合醋的味道会比较辛辣刺鼻,可能有些人并不爱吃。

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我也爱做这个菜,做法筒单,味道也很好,下吃的好菜

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学习中。。。。想尽快升级~~~~~~~~~~~~~~
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  • mkopji 金币 -30 恶意刷版! 2011-3-7 17:52

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天气热的时候喝酒加凉拌菜是我的最爱,我是南方人,是我的话还要在萝卜丝里加香菜,辣椒也要多加,最好是生的小米辣,这样吃起来才够辣够爽口!

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萝卜清火解毒,对于男性来说,还是少吃为好!酸辣的萝卜丝,味道应该会不错

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萝卜、黄瓜之类的富含水分的食材只要一碰到盐就会出大量的水
3 L$ b# ^3 @6 }) l3 v. H这样就不脆啦! |, @0 I1 X& ]2 B
不过以后建议楼主可以先将调味料调好等吃的时候淋上去就可以啦
$ y9 a  ^" e* W7 Y. Z其实个人跟喜欢腌渍的萝卜。。。

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最后的色还是不错的3 [$ B. y4 W3 c
另外那片纸上画的漫画不错哦

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呵呵!老喜欢了!让老婆做给俺吃!!
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-3-8 00:30

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照片清晰度差点儿,所以看起来好像刀工不错的样子。当然,也可能是看反了,哈哈。红心送上

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这个东西比较好学,红萝卜也OK么。没买白的。

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