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[其它] 我家卤肉饭

lostdick

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21楼 大中小发表于 2015-9-12 12:57 只看该作者

卤肉饭，是台湾非常流行的一款猪肉饭料理。楼主把整个过程介绍的很详细了，其中的做法很有台湾风味，用肉碎的话台湾的北部用的比较多，是北部的做法，被台南人称作“肉臊饭”。楼主使用五花肉，这是台湾南部的做法，台南人称为“卤肉饭”，用到五层三花的肉丁儿不是碎肉，其中讲究的是肉和卤汁。

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savior66

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22楼 大中小发表于 2015-9-12 13:09 只看该作者

正是吃饭的时候，看见这个口水都留下来了。

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lookstop

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23楼 大中小发表于 2015-9-12 13:13 只看该作者

看着就香，卤肉饭最重要的就是卤肉汁，在配个卤蛋完美。

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tj517

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24楼 大中小发表于 2015-9-12 23:44 只看该作者

改天试下做做看，做好带单位上中午热起吃啊

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魔中君子

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25楼 大中小发表于 2015-9-13 01:29 只看该作者

味香色俱全
这个点看到
好想吃宵夜
先收藏了

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fangz

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26楼 大中小发表于 2015-9-13 21:17 只看该作者

色香味俱浓，看着就有食欲，节时节力，有时间做一次。

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wangyikyo

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27楼 大中小发表于 2015-9-13 23:25 只看该作者

非常喜欢吃卤肉饭，尤其是全是瘦肉的卤肉饭，香而不腻

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cilei

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28楼 大中小发表于 2015-9-14 16:23 只看该作者

看起来好香好诱人，不过好像热量比较高，最近又胖了

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105648977

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29楼 大中小发表于 2015-9-14 23:42 只看该作者

哎呀这个太好吃了可以做早餐呀太好了学学以后就不去外面买这个了

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nodouble2

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30楼 大中小发表于 2015-9-15 13:37 只看该作者

看起来很香的样子，没吃过，改天我来试试，看看味道如何

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