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[其它] 山西美食：过油肉

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51楼 大中小发表于 2014-3-16 18:42 只看该作者

今年五一就要去山西太原玩，希望能品尝到这道美食

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sexspider

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52楼 大中小发表于 2014-3-17 01:02 只看该作者

过油肉没有这么复杂的配料吧，还是简单最好。

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tcls03131

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53楼 大中小发表于 2014-3-17 06:06 只看该作者

回复 1楼的帖子

强烈建议配上图片，说得很详细，没教程确实不好操作啊

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qnmd888888

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54楼 大中小发表于 2014-3-17 15:01 只看该作者

很详细的做法，有机会一定自己试试，感谢楼主分享。

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aike2004

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55楼 大中小发表于 2014-3-17 20:28 只看该作者

作为山西人我也喜欢过油肉，但是现在很难吃到地道的山西老法做的过油肉了，一般还是川味的居多。遗憾呀！

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sharpsharpwang1

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56楼 大中小发表于 2014-3-17 21:32 只看该作者

感觉跟回锅肉差不多吧只是用的里脊，回锅肉用五花

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keke789

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57楼 大中小发表于 2014-3-17 23:05 只看该作者

楼主，图坏掉了，刷不出来了，看步骤好像很复杂，不过我在上海大润发里有卖做好的，回家弄热下就好，很好吃，感觉比红烧肉还香，呵呵，说起来就想再去买

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ljwy20010617

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58楼 大中小发表于 2014-3-18 10:31 只看该作者

这才不错，有点像我们这的走油肉，它的辅料多点

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黑白无常007

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59楼 大中小发表于 2014-3-19 10:32 只看该作者

貌似不错的样子，有时间去山西看看怎么样。

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20057

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60楼 大中小发表于 2014-3-20 17:17 只看该作者

这个菜好吃也好做属于经典性的啊大家可以试试

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