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[其它] 云南传奇佳品:过桥米线

怎么是云南的了。不是广西的米线吗。过桥的怎么理解

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来一份过桥米线套餐,再加几份小吃,是不错的选择。

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过桥米线的配料很好吃,而且汤也很好喝,就是米线本身好像硬了点!

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总觉着米线的味道赶不上面条,要是把过桥米线的米线换成面条的话肯定好吃。可惜没有碰到这么卖的

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这个东西的确非常好吃的,去了云南不吃过桥米线简直就是没有到过云南,但是好像没有以前那种氛围了

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这些小吃还是到本地吃的才是最正宗的,现在满大街上都是过桥米线,谁知到哪个才是正宗的

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南方米线 叫米粉 正宗的还是很好吃的 价格也不贵 去旅游时品尝下是不错的

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过桥米线在昆明的几个去处:1、大众性的就去昆明动物园旁边新世界。就选12元一套的,料很足,滋味也不错。2、建新园的鸡汤还算正。3、不在乎钱的去东风东路体育馆附近的吉鑫风味城,过桥宴他们做的最好。不过想吃最正宗的还是要下建水蒙自一带。昆明的改良来改良去已经丧失不少原有风味了。就说汤头,最老的汤头要用鸡、老鸭、筒骨加高汤熬制,现在这些商家哪个舍得下这个本,能用请鸡汤已经算是呱呱叫的了。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 回复认真,鼓励 2012-4-8 01:03

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过桥米线差别很大啊,不知道正宗的什么味道啊。

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在台灣也有阿,可惜不怎麼道地,真希望哪天能吃到

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