今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。
9 n# W* y7 u' N6 O制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。
' Y1 ~& U7 `% P+ b+ d6 ?& ^下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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$ r; J2 K4 |4 h- m, A切好的葱花
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, u/ d l1 A, Z5 l7 V- @待用的面
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( U# H& A; m0 |* a; ~5 a; x开始制作:
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第一步,揪出一小团面
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第二步,把面压圆
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第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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, W, F S @ g第四步,放葱花
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3 u+ t! [7 [" N$ a0 Z第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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. G; E- ?- D2 H, ^2 O第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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: d/ _" Z! u$ ] I) ], p/ A下面是三张认证图:
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: X; E# A( |3 D1 Y! D出锅认证
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4 m( _7 i$ H. k5 e) [/ U% N成品认证
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! V0 y. t" P4 \3 Z! I+ R2 z2 U5 x手指认证
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5 c: `8 X! k& U2 \8 W 多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。