菜谱物语——冰糖雪梨- p* L+ B$ w, ]1 |3 }1 x* c4 _
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。! ~/ h2 I" D( r. I, @1 _! ^
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食材明细：
0 |0 l& a5 S+ t7 y' \" N6 N; i梨适量/ s) S) f: u- g: o6 d2 g
枸杞 适量  {: ?* X5 h) v' s* t; a2 Q
冰糖 适量
1 V6 V3 D- P" F5 w制作步骤：
7 [! A- i, h& P1.  梨两个，洗净。
% u/ p3 H: ?+ _8 y7 j& z. ^' |2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
; X4 a5 |) K) A% v! f, p3.  上屉蒸15分钟左右。6 V' h$ w) O( v( H8 W1 Y5 Y3 g" z
4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处& t% q: {1 Z0 J# _2 G3 X, q2 ?
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这个菜对人的身体很好 9 }1 H. D( z% D6 t2 b2 r/ H0 g5 u
也是适合女士的一道菜
+ g9 ^/ G1 X% N3 |. f/ B家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。